爱游戏官方网站入口-椰乳进入超微时代!佳沃焕鲜推出新一代椰乳产品

作为国内水果产业龙头,佳沃集团日前重磅推出植物基品牌——佳沃焕鲜,主打以椰子为核心的植物蛋白产品。而佳沃焕鲜正式上市的首个新产品瞄准了最为消����Ϸ�ٷ���վ��费者熟知、也是竞争最激烈的椰乳,与传统的厚椰乳不同,佳沃焕鲜以全新工艺和理念打造了“超微椰乳”,实现椰乳品类系统性升级。

01从工艺入手,焕鲜重做植物基

作为国内知名的农业食品产业平台,佳沃集团以全球化、全品类战略搭建了领先的水果产业链,成功打造了国民水果佳沃蓝莓,并在多个水果品类拥有全球化供应链布局。利用佳沃深厚的产业链基础,佳沃焕鲜从“重设工艺”入手,系统性重做椰乳传统的厚椰乳以椰浆复配而成,而椰浆来自于压榨的椰肉。压榨工艺在过去的几十年中缺乏技术创新,整个过程原料利用率较低、椰渣较多。

通过多年的研发测试,佳沃焕鲜独家采用创新的超微加工技术,达到了原料利用和产品口感的双提升。佳沃焕鲜超微椰乳的粒径更小、香味更浓,真正实现了成本和品质的双向奔赴:更低成本、更好品质。

当今传统椰子产品高度同质化,相信焕鲜的新工艺和新品类一定会给消费者带来完全不同的体验。

02

全链路ESG,焕鲜重塑产业价值

负责任消费和生产,是每一个企业和消费者的责任。在碳中和碳达峰背景下,彻底落实企业责任、践行ESG是每一家企业的历史使命。佳沃焕鲜将ESG作为自身核心战略,通过全链路减碳,实现绿色生产、绿色消费。

在焕鲜的植物基工厂,一颗椰子实现了自己的ESG之旅:椰子外果皮制作成高品质椰糠,消费者喜爱的佳沃蓝莓就是种植在椰糠里;椰子内果壳可以做成有特色的工艺品,而薄薄的椰子种皮用来制成椰子油;白嫩的椰子果肉经过焕鲜的创新工艺成为了新一代椰乳,全程无椰渣产生;椰子水则被制成了广受欢迎的天然电解质饮品。完整的一颗椰子全部得到了有效利用,全程没有浪费。同时,焕鲜工厂采用先进的水处理工艺,可以实现30%的水量节约。焕鲜产品的包装同样环保,内外包装盒均采用减色印刷,碳足迹比传统包装大大降低。

作为率先践行ESG的植物蛋白企业,焕鲜将持续优化产品碳足迹,持续为消费者提供绿色之选。

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